Վերջին բաղադրատոմսեր

Բրնձի պիցցաներ

Բրնձի պիցցաներ

Բրնձի պիցցաների բաղադրատոմսը 22-02-2020-ին

The բրնձի պիցցաներ դրանք համեղ նախուտեստ են և ամենից առաջ առանց գլյուտենի, հետևաբար, կատարյալ է բոլոր celiac ընկերների համար: Հաշվի առնելով, որ նրանք ունեն պիցցայի ձևը (չնայած իրականում այդպես չէ, ինչպես հասկացաք բաղադրիչներից և ընթացակարգից), դրանք նաև կատարյալ են բուֆետային ընթրիքի կամ մանկական երեկույթների համար: Դրանց առանձնահատկությունը բրնձի պիցցաներ ճիշտ է բազայում, որը պատրաստված չէ պիցցաների համար մակարոնեղենից, այլ բրնձից: Այո, ես գիտեմ, որ դա տարօրինակ է թվում, բայց մտածեք դրանց մասին որպես փոքր բաց arancini, եթե ցանկանում եք;) Լավն այն է, որ այո, այստեղ դուք տեսնում եք դրանք զրոյից պատրաստված, բայց իրականում դուք կարող եք նաև օգտագործել այս բաղադրատոմսը `մնացած բրինձը կամ ռիզոտտոն վերամշակելու համար: ... վատը չէ վերամշակման գաղափարը, ճիշտ?

Մեթոդը

Ինչպես պատրաստել բրնձի պիցցա

Եռացրեք բրինձը եռացրած աղած ջրի մեջ, չորացրեք այն և ստացեք զաֆրոն և Պարմեզան:
Խառնել և թող սառչել, ապա ավելացնել ձուն նույնպես:

Միանգամից վերցրեք բրինձը մի բուռով. Ստեղծեք կոլոլակ, պատրաստեք այն ձեռքերում և դրեք այն մագաղաթյա թղթի վրա շարված թխման թերթիկի վրա ՝ դրանով տալով կլոր ձև:
Շարունակեք այսպես բոլոր բրնձով:
Յուրաքանչյուր պիցցա լցնել 1 ճաշի գդալ խյուսով (նախկինում համեմված աղով և յուղով) թողնելով ծայրերը ազատ, ապա կենտրոնում ավելացնել մի քանի կտոր մոցարելլա:

Եփեք նախնական տաքացված կոնվեկցիոն ջեռոցում մոտ 5 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում. Բրնձի պիցցաները պատրաստ են:


Տեսանյութ: Պատրաստենք միասին. Պիցա 4 պանիր (Նոյեմբեր 2021).