Վանիլկիպերֆեր

Vanillekipferl- ի բաղադրատոմսը on 08-01-2009 [Թարմացվել է 27-08-2018]

Vanillekipferl- ը հոտավետ թխվածքաբլիթներ են `վանիլային և նուշ բույրով: Չնայած, որ Սուրբ Ծնունդն ավարտվել է, կիրակի կեսօրին ես չկարողացա դիմակայել գինու այս թխուկները պատրաստելու գայթակղությանը `ուղեկցելու Twinings- ի նոր վանիլային թեյը: Ահա այն բաղադրատոմսը, որը ես հետևեցի, ես գտա այս իսկապես ֆանտաստիկ նուշ թխվածքաբլիթները. P

Մեթոդը

Ինչպես կատարել Vanillekipferl

Մի ամանի մեջ փափկացրած կարագը խառնեք շաքարի հետ:

Այնուհետև ավելացրեք ձվի դեղնուցը, վանիլային էությունը և խառնեք խմորը:

Խառնել նուշի ալյուրը և մաղած ալյուրը:

Թող ալյուրը կլանացնի խմորը, բայց առանց այն շատ աշխատելու, մինչև որ ունենաք հարթ և համասեռ խմոր: Թող խմորը հանգստանա սառնարանի մեջ, ծածկված ֆիլմով, առնվազն կես ժամ:

Վերցրեք խմորը և դրա հետ կազմեք մխոցներ, որոնք այնուհետև կտեղադրեք թխում թղթի վրա ծածկված թխման թերթիկի վրա ՝ դրանով տալով կիսալուսնի ձևը:

Թխել վանիլկլիֆֆերլը նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում և եփել մոտ 10 րոպե:

Թույլ տվեք, որ վանիլեկիֆերները սառչեն, ապա դրանք շաղ տալ վանիլային պաղպաղակով և մատուցել: