Ավանդական բաղադրատոմսեր

Թխվածքաբլիթ սալյամի բաղադրատոմս

Թխվածքաբլիթ սալյամի բաղադրատոմս

Թխվածքաբլիթ սալյամի բաղադրատոմս

Կաթը խառնել շաքարավազի և կակաոյի հետ և դնել կրակի վրա, որ տաքանա և շաքարավազը հալվի: Երբ դրանք տաք լինեն, կարագը լցրեք տապակի մեջ և անընդհատ խառնել, ապա հանել կրակից և թողնել, որ սառչի: Ավելացնել վանիլին, երբ այն սառչի:

Թխվածքաբլիթները պատրաստում ենք ձեռքով կամ թիակով:

Տեֆլոնային թավայի մեջ մի փոքր ընկույզ տապակեք, այնուհետև մի փոքր շփեք ձեր ափերի մեջ, որպեսզի կճեպերը թափահարեն:

Թխվածքաբլիթները, ընկույզը, չամիչը եւ շողոքորթ ծիրանը (որը ես կտրել եմ) դնում ենք ամանի մեջ եւ վրան լցնում կաթն ու կակաոյի օշարակը ՝ խառնելով մինչեւ կապվեն: Ձեզ կարող է անհրաժեշտ չլինել ամբողջ օշարակը:

Պլաստիկ թերթիկի վրա շաքարի փոշի ցանել և դնել բաղադրության կեսը ՝ գլորվելով կողքից այն կողմ, որպեսզի օդը սալյամիից դուրս գա: Հագուստը համազգեստավորելուց հետո սալյամը թելով կապում եմ ծայրերին և դնում սառնարանը մինչև թանձրանա (մոտ 2 ժամ):

Մենք նույնն ենք անում կազմի մյուս կեսի հետ:



Տեսանյութ: Թխվածքաբլիթ Գոհար - Տաթևիկի Բաղադրատոմսը - Heghineh Cooking Vlog #29 (Նոյեմբեր 2021).